NOS VALEURS
pour former la gastronomie de demain »
Plus qu’une simple association, nous sommes un Club de Chefs
fédérés autour de deux valeurs fortes :
– La qualité et le respect de la tradition culinaire
– La volonté de former et transmettre à travers la France et l’International
+ de 300 adhérents
L’association International-Club Les Toques Blanches compte aujourd’hui plus de 300 cuisiniers en France et bien plus à travers le monde.
UNE ASSOCIATION MONDIALE
L’association International-Club Les Toques Blanches est présente dans plus de 60 pays.
DES PASSIONÉS DE LA GASTRONOMIE
L’association International-Club Les Toques Blanches réuni des amoureux de la cuisine. Nos membres sont présents dans plus de 300 restaurants.
QUI SOMMES-NOUS?
Les boursiers
MATHIEU MONSANGLANT
delphine dos santos
Thomas LE COLVEZ
ILS NOUS FONT CONFIANCE
LESS SAVES THE PLANET
Less Saves The Planet est une corporation à but non lucratif mobilisant les protagonistes clés de l’hôtellerie et de la restauration afin de sauvegarder notre planète. Ces organisations peuvent devenir les agents évidents d’un changement environnemental durable et atteignable.
nos ateliers
ATELIER DU SAVOIR
ATELIER DE L'INNOVATION
ATELIER DE LA PATISSERIE
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