Les Toques Blanches

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Les boursiers en cours de formation

 

 

MATHIEU MONSANGLANT – Boursier depuis 2018, parrainé par Jacques Dolci

- Juin 2018, Bac Professionnel Cuisine obtenu à au lycée Auguste Escoffier à Eragny

- Depuis Septembre 2018 : Sofitel Arc de Triomphe – Paris avec Thomas Bruno
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